17. April 2018

Magnolie du Wunderschöne..


Magnolie, du Wunderschöne! Mein Lieblingsbaum blüht gerade wieder genau vor meinem Fenster.. Zuhause vor dem Fenster genauso wie in der Arbeit. Da kitzelt es mich natürlich in den Fingern und ich muß ein paar Bilder machen. Diese sind von den Magnolienbäumen im Innenhof der Technischen Uni München.. 



Tulpenmagnolien (oben) sowie Sternmagnolie blühen jetzt, Mitte April, für ca. 2 Wochen und zeigen sich von ihrer schönen Seite..
Der Baum wächst sehr langsam, daher ist er auch für kleine Gärten ideal.
Ich konnte bis jetzt beobachten, dass er ca. 10 cm im Jahr wächst. Belehrt mich eines besseren, wenn es anders ist.
Man sollte sie auch nicht schneiden, dann ist sie schwer beleidigt.
Der Standort sollte sonnig sein aber mit feuchtem Boden, am besten sauer.
Halbschatten geht auch, aber dort bekommt sie wesentlich weniger Blüten.





Eure Tatjana <3

12. April 2018

Schneller & einfacher Apfelkuchen, der lecker schmeckt :)



Was gibt es besseres, als einen guten Apfelkuchen mit einer Portion Sahne? 
Heute habe ich ein einfaches, aber gutes Rezept für euch:

Zutaten für eine 28cm-Kuchenform:

125g Zucker
125g Butter, zimmerwarm
3 Eier
200g Mehl
1 Pk. Backpulver
1 EL Milch
1/2 Fläschen Zitronenaroma (oder Zitronensaft einer Zitrone)
2-3 Äpfel (je nach Größe)

Puderzucker

Zuerst den Ofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
Die Äpfel schälen und vierteln.
In einer Schüssel den Zucker mit der Butter verrühren und die Eier dazugeben. Weiterrühren.
Das Mehl mit dem Backpulver in einer zweiten Schüssel vermischen und zum Teig geben. Die Milch und das Zitronenaroma hinzufügen und alles vermischen bis ein schöner Teig entstanden ist.
Diesen in eine gefettete Form geben und die Äpfel darauflegen.
Für 40-50 Minuten in den Ofen schieben.
Abkühlen lassen vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.

Fertig!

Eure Tatjana <3




10. April 2018

Schöne Staudenkombinationen für das Beet im Garten

Kennt ihr das auch? Man hat ein Beet mit Blumen bepflanzt, aber irgendwie schaut es nicht so aus, wie es soll. 
Oder du hast einfach keine Idee, was dir gefallen könnte?

Auf meinen Gartenreisen habe ich mir immer wieder Inspirationen geholt, die ich hier mit Ihnen teilen möchte:


Eine schöne Pflanzkombination für den Hochsommer ist Sonnenhut (Rudbeckia) mit Chinaschilf (Miscanthus sinesis), zb ein niedrigeres silbernes wie die Sorte "Hermann Müssel".
Beides Pflanzen, die frischen, vollsonnigen Boden mögen. (Insel Mainau im August):

 


Ein bezauberndes Sommerpärchen sind der weiße Scheinsonnenhut (Echinacea Alba) mit der Blauraute (Perovskia). 
Der Standort hierfür sollte vollsonnig und trocken sein:


 


Der Kaukasus-Gamander (Teucrium hircanicum) blüht den ganzen Sommer unermüdlich. Hier mit Zierlauch (Allium spaerocephalon), und dem Federgras (Stipa tenuissima).
Der Boden sollte trocken sein plus viel Sonne:


 


Das Lemongrün der Steppen-Wolfsmilch (Euphorbia seguieriana ssp.niciciana) harmoniert gut mit dem Hellblau der Blauraute (Perovskia). Dazwischen können Gräser wie Stipa gigantea gesetzt werden und Frauenmantel (Nepeta "Walkers Low) sowie Palmlilie (Yucca filamentosa).
Auch hier müsst ihr nach dem ersten Jahr nicht mehr giessen. Gesehen im Sichtungsgarten Weihenstephan:




Etwas schattiger mögen es die Elfenblume (Epimedium), das Purpurglöcken (Heuchera "Frosted Violet") und die Myrtenaster (Aster ericoides "Weißer Zwerg"). Sie gedeien im Halbschatten besonders gut.
Man beachte die besondere Blattfarbe und -form:




Hast du schon mal diese Kombination versucht?
Bergenia mit Lampenputzergras (Pennisetum).
Eine sehr kontrastreiche Pflanzung.
Die Bergenie blüht im Frühling rosa und ihre Blätter haben im Herbst eine schöne Rotfärbung.
In den Wintermonaten auch sehr schön anzusehen, da wintergrün. Am besten man schneidet das Lampenputzergras erst im März herunter:




Oder du suchst Pflanzen für eine halbschattige Ecke mit frischen Boden, der nicht austrocknet? Eine interessante Kombination vom Gartendesigner Piet Oudolf ist Indianernessel (Monarda "Blaustrumpf") zusammen mit der Septemberkerze (Cimicifuga "Brunette") und Fetthenne (Sedum "Matrona").
(Gesehen im Pensthorpe Park, England):



Eure Tatjana <3

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