28. Februar 2017

Meine Rosen Teil 4 - Rose Elfe

Die Rose Elfe hat in meinem vorherigen Garten leider eher gelitten, als dass es ihr gut ging. Sie hatte einfach einen schlechten Standort und wuchs kaum. Geschweige denn dass eine Blüte entstand.
Daher habe ich sie auch dortgelassen. 

Doch als ich ein paar Wochen nach Auszug wieder an der alten Wohnung vorbeilief, sah ich sehr viele Müllsäcke auf der Terasse liegen. Ich klingelte und erfuhr, dass die Nachmieter eine pflegeleichte Wiese haben möchten und deshalb alles wegschmeissen möchten. Mit deren Erlaubnis durfte ich in den Müllsäcken nach brauchbaren Pflanzen suchen und diese mitnehmen.
Natürlich hatte ich dann keine Ahnung, welche Rosen ich da unter anderem gerettet hatte..
Umso spannender war dann die erste Rosenblüte ;)
Die Kletterrose Elfe hatte Glück gehabt und war mit dabei. Jetzt hat sie einen guten Standort, was man ihren Blüten auch ansieht. 

Ich bin gespannt, wie hoch sie noch wächst..



Standort:
Sonne, Sonne, Sonne! Daher auch sehr hitzeverträglich.

Blattgesundheit:
Relativ gut.

Aussehen:
Sie blüht recht spät, ist öfterblühend und wird bis zu 3 Meter hoch. Die Blüten sind sehr groß und haben eine mittlere Regenfestigkeit.

Stauden als Nachbar:

Hier stelle ich mir weiße Stauden gut dazu vor. Vielleicht weißen Phlox, oder Achillea ptarmica "Schneeball"..




Da das mein vorerst letzter Teil der Rosenreihe ist, möchte ich noch das ein oder andere loswerden:

Mit diesen Rosen habe ich schlechte Erfahrungen gemacht:

Mainzer Fastnacht
Schlechte Erfahrung habe ich zb mit der Rose "Mainzer Fastnacht" gemacht. Sie ist sehr empfindlich was Blattkrankheiten betrifft und schnell komplett kahl. 

William Shakespeare 2000
Oder mit der Rose "William Shakespeare 2000". Sie wächst mir zu breit und die Stiele sind für die schweren und großen Blüten zu schwach. 


Welche ich ausser den vorgestellten wärmstens empfehlen kann:

Mary Rose
Eine der Rosen, die als erstes blühen und dazu wunderschön ausschauen.

Königin von Dänemark
Sehr robust mit einer tollen Blütenfarbe: aussen weiß und innen rosa. Theoretisch könnte man sie mit der Heckenschere schneiden, es würde ihr nichts ausmachen. Sie ist einmal blühend und hat unglaublich viele Stacheln. Ich glaube, sie besteht nur aus Stacheln :)

Jasmina als Trauerstamm
Diese Rose ist öfterblühend und hat etwas kleinere Blüten. Aber sehr viele. Als Trauerstämmchen wunderschön anzusehen.

Welche ich irgendwann gerne noch pflanzen möchte (sofern ich Platz dafür habe):

Königin von Dänemark (wieder)

Mme Boll

Mme Hardy

Jude the Obscure

Teasing Georgia

A Shropshire Lad


Wachsen sie bei euch bereits im Garten? Würdet ihr sie empfehlen?


Welche sind eure Lieblinge? Oder habt ihr ganz andere Erfahrungen mit oben genannten Sorten gemacht? Ich bin gespannt :)

Eure Tatjana <3

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24. Februar 2017

Meine Rosen Teil 3 - Historische Strauchrose Charles de Mills

Ich habe eine Schwäche für historische Strauchrosen.. und Strauchrosen im allgemeinen. Daher habe ich mich getraut in meinem jetzigen Garten die Charles de Mills zu pflanzen.. Letztes Jahr, im zweiten Jahr, hat sie zum ersten mal geblüht und ist bereits einen Meter hoch. Bei ihr bin ich auch noch sehr gespannt, wie sie sich weiterentwickelt. 

Die Blütenfarbe ist eine ganz besondere, wie ihr sehen könnt.




Die Sorte gibt es seit 1746, Züchter: Hardy.


Aussehen:

Breit buschig und leicht überhängend, bis zu 1,5 Meter hoch. Einmal blühend, aber reichlich.


Standort:

Verträgt den halben Tag Schatten, aber danach ist Sonne wichtig. Die Blüten sind regenfest. Es muß schon wochenlang regnen, damit sie mal faulen. Die Sorte verträgt auch sehr sonnige und heiße Standorte.


Duft:

Sehr stark und betörend.


Gestaltung mit Stauden:

Wie man auf dem Bild unten sehen kann, passt Nepeta (Katzenminze), dunkelblättrige Stauden wie der Bronze-Bartfaden (Penstemon digitalis "Husker`s Red") oder Geranium "Mrs Kendall Clark" ganz gut dazu. Hier ist die Rose wiegesagt noch im Wachstum.






Heute möchte ich euch noch allgemein etwas zur Pflege meiner Rosen erzählen. 
Ich bin da ziemlich faul muß ich zugeben:

- ich schütze sie im Winter nicht mit angehäufelter Erde oder Flies, macht ihnen auch nix aus.

- ich spritze nicht mit Chemikalien (ok, einmal in fünf Jahren eine Rose und nur im äußersten Notfall), denn Läuse wandern irgendwann weiter auf andere Pflanzen und Sternrußtau / Mehltau ist das Normalste auf der Welt und macht der Rose selber nichts aus. Kombiniert mit Stauden sieht man es auch nicht.


Was ich aber mache:

- im Frühjahr ab Forsythienblüte schneiden (tote Triebe und auslichten)

- verblühte Blüten abschneiden (sonst kommen ja keine Neuen bei öfterblühenden Rosen)

- eingerollte Blätter (Blattrollwespenlarven) entfernen

- Triebe mit Löchern entfernen (Rosen-Triebbohrer)
Dies mache ich aber alles im Vorbeigehen.



Zu welchem Typ gehörst du? Faul oder jeden Tag mit der Gartenschere bewaffnet die Runde drehend? 

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18. Februar 2017

Meine Rosen Teil 2 - Rose Leonardo da Vinci

Ein ganz großes Lob bekommt von mir die Rose "Leonardo da Vinci". Ihr müsst wissen, dass ich in meinen 10 Jahren Gartenerfahrungen jede Menge Rosen hatte. In der Hoch-Zeit bis zu ca. 30 Stück gleichzeitig. (Das mag für den einen unglaublich viel sein, für den anderen unglaublich wenig) Die einen haben bestanden, die anderen nicht. Durch Umzüge habe ich immer nur die besten mitgenommen und ein paar verschenkt. Aber diese Beetrose war immer mit dabei. 
Weil sie regenfest ist, auch Halbschatten verträgt, kaum Krankheiten hat (außer gelegentlich Sternrußtau, aber welche Rose hat den nicht.. außer sie wird gespritzt) und zahlreiche Blüten hervorbringt.

Rose "Leonardo da Vinci"




Gesundheit:

Sehr robust. Ab und an Sternrußtau, aber sie verliert nie komplett alle Blätter. Ich muß dazu sagen, dass ich nicht spritze und ich der Meinung bin, dass es völlig normal ist, dass Rosen Sternrußtau bekommen. Wenn juckt es? Die Rose sicherlich nicht. Die Blätter fallen ab und sie ist an manchen Stellen etwas kahl, aber es kommen neue Blätter. Wenn man, wie ich, Stauden mit Rosen zusammen pflanzt, bemerkt man das kaum. 



Standort:

Sie verträgt Halbschatten. Soll heißen, sie kann den halben Tag im Schatten stehen, die andere Tageshälfte sollte sie aber Sonne abbekommen. Zudem ist sie hitzeverträglich und findet auch rauhe Lagen ok. Wer kann das schon von sich behaupten ;) Die Blüten sind regenfest.




Pflege:

Wer möchte kann sie, wie alle Beetrosen, sobald die Forsythien im Frühjahr blühen, stark zurückschneiden. Dann bleibt sie kompakt, buschig und bekommt größere Blüten. Man kann sie aber auch, wie ich letztes Jahr, garnicht schneiden (außer die toten Triebe), dann wird sie bis zu einem Meter hoch und blüht trotzdem reichlich.


Kombination mit Stauden:

Die öfterblühende Rose passt gut zu Frauenmantel (Alchemilla). Die Farbkombination von lemongelb mit rosapink ist schön erfrischend.
Ansonsten empfehle ich weiße Pfingstrosen (zb Paeonia "White Wings") und Türkischen Mohn in rosa (Papaver), wie auf dem Bild unten von dem Beitrag "Junigarten" schön zu sehen.
Oder ganz schick mit Buchs zusammen..
Je nach Schnitt kann sie zwischen 40 cm und 1 Meter hoch werden.



Das unten auf dem Bild ist übrigens eine Rose (nicht mehrere nebeneinander).


Rosen auf dem Balkon / Terasse

Man kann übrigens Rosen auch in Töpfen halten. Für die normalen Balkonkästen oder kleinere Töpfe sind aber nur Zwergrosen geeignet. Hier könnte man auf einer schönen Blumentreppe mehrere nebeneinander stellen oder sie mit Stauden bzw. Sommerblumen kombinieren. Eventuell probiere ich das dieses Jahr mal aus. Mit ein paar Hängeerdbeeren dazwischen.. Man spart Platz und es schaut auf der Terasse schön und ordentlich aus. Wenn eine Staude oder Rose mal nicht so will, wie man sich das vorstellt, ist der Topf schnell ausgetauscht. Bzw. wenn eine Staude schon verblüht ist und zb erst im Herbst wieder blüht. Man schneidet sie herunter und stellt den Topf an eine unauffälligere Stelle. So mache ich das immer mit meinem Rittersporn. Der überlebt hier wegen der Schnecken nur im Kübel! ;)

Möchtest du aber eine zb Kletterrose eintopfen, dann in einen entsprechend großen Kübel. Also sehr großen Kübel.. Ich habe einmal die Rose "New Dawn" auf die Terasse gestellt. Der Topf war ca. 70 cm hoch, ungelogen. Denn Rosen sind Tiefwurzler. Daher kommen sie im Beet auch für lange Zeit ohne Wasser aus (ausser im ersten Pflanzjahr). Die Erde sollte auch alle 2-3 Jahre ausgewechselt werden. Ansonsten wächst die Rose nicht mehr richtig und blüht kaum noch.


Eure Tatjana <3



12. Februar 2017

Meine Rosen Teil 1 - Eden Rose


Meine Lieben, es geht wieder los, das Gartenjahr.. Ganz langsam, aber sicher ;) Bei dem einen früher, bei dem anderen später. Bei mir: jetzt! Heute habe ich mich dabei erwischt, wie ich zum ersten mal wieder nach den ersten Trieben in der Erde geschaut habe. Und, Mitte Februar, sind tatsächlich ein paar Spitzen zu sehen. Sie trauen sich langsam hervor, nachdem der Januar so bitterlich kalt war. 

Da ist es an der Zeit, mal wieder einen grünen Beitrag zu schreiben. Wie die meisten von euch wissen, konzentriere ich mich im Winter auf das Backen und im Sommer gehts in den Garten. Letztes Jahr habe ich immer wieder begeistert meine Rosen fotografiert. Bis auf eine Pflanze sind alle erst vor 1-3 Jahren gesetzt worden (Umzug). Und ich bin, Schande über mich, nicht dazu gekommen, über sie zu schreiben. Das möchte ich jetzt in aller Ruhe nachholen :)

Ich weiß nicht wo anfangen, deswegen möchte ich euch heute meine Lieblingsrose vorstellen: 

Die Rose Eden

Sie wächst bei mir im Garten an zwei Rosenstämmen, die nebeneinander stehen. Diese habe ich spontan bei der Gartenausstellung Gartenlust Waal erstanden und sie blühen dieses Jahr das erste mal.

Krankheiten:

Eigentlich ist es eine recht standfeste und relativ gesunde Rose, aber dieses Jahr sahen die ersten Blüten sehr merkwürdig aus. Sowas hatte ich noch nie zuvor gesehen: sie waren sehr klein und verschrumpelt. Also auf ins Internet in den eingeschworenen Rosenforen nachgefragt: es könnte evtl. ein Käfer sein. Daher habe ich die Rosenknospen seit langer Zeit zum ersten mal wieder mit etwas natürlichem (Name wird nicht verraten, da Werbung) gespritzt. Die bereits offenen Blüten habe ich abgeschnitten und entsorgt. Und siehe da, es hat geholfen. 

Standort:

Sie liebt vollsonnige Plätze und ist regenfest. Man kann sie einzeln setzen, aber auch in Gruppen oder in Kombination mit Stauden.

Aussehen:

Wenn sie nicht gerade, wie bei mir, als Rosenstämmchen im Garten steht, wird die Strauchrose 1-1,5m hoch und wächst aufrecht buschig

Duft:

Leicht, aber absolut wundervoll..

Kombination zu Stauden:

Ich empfehle bei der Strauchrose weissen Lavendel. Lila auf keinen Fall, außer ihr mögt die Kombination lila-rosa. Ich nicht.. 



Welche ist eure Lieblingsrose? Und warum?
Nächstes mal stelle ich euch eine weitere wundervolle Sorte vor. Seid gespannt :)

Eure Tatjana <3



9. Februar 2017

Mohn-Zitronen Mini-Gugls mit weißer Schokolade backen



Heute war ich mal kreativ und wollte etwas ausprobieren:
Mohn-Zitronen Minigugls mit weißer Schokolade..
Da ich aber nur 12 Förmchen habe, habe ich den restlichen Teig für einen Guglhupf genommen ;)

Das Rezept für den Teig habe ich von dem bezaubernden Blog Zucker und Salz, schaut mal rein :)
(Es ist übrigens eigentlich eines von Tim Mälzer für einen normalen Guglhupf..)


Zutaten für 24 Förmchen:

200g Butter, zimmerwarm
200g Zucker
1 Prise Salz
Schale von einer Bio-Zitrone
5 Eier
250g Mehl
50g Speisestärke
3 TL Backpulver
80 ml Milch
Saft von einer Bio-Zitrone
200g weiße Schokolade
3 TL Mohn


Den Ofen auf 150 Grad (Umluft) vorheizen und in einer Schüssel die Butter, den Zucker, das Salz und die geriebene Zitronenschale ca. 5-8 Minuten cremig rühren.
Nun die Eier jeweils für eine halbe Minute unterrühren.

In einer zweiten Schüssel das Mehl, die Speisestärke und das Backpulver vermengen und abwechselnd mit der Milch und dem Zitronensaft in den Teig rühren.

Die Guglhupfförmchen auf dem Backblech verteilen und den Teig hinein geben.
Für ca. 20 Minuten im Ofen backen (mittlere Schiene).

Anschließend herausnehmen und mindestens 5 Minuten stehen lassen. Jetzt kannst du sie stürzen und abkühlen lassen.
Die weiße Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und den Mohn einrühren. Auf die Mini-Gugl streichen und hart werden lassen.

Fertig :)

Eure Tatjana <3




4. Februar 2017

Blaubeerkuchen aus Island - einfach und schnell



Einige von euch wissen ja bereits, dass wir dieses Jahr Island besuchen werden. Nun habe ich letzte Woche als i-Tüpferlchen noch eine Nacht in einem ganz bezaubernden Ferienhäuschen gewonnen!!! Also nochmal schnell umgebucht, so dass wir die erste Nacht dort verbringen können. Freue mich schon sooo sehr! Zur Feier des Tages gibt es deshalb nochmal einen isländischen Kuchen ;)
Ich habe ja vor ein paar Wochen schon diesen hier und diesen hier gebacken.
Heute hatte ich mal Lust auf einen Blaubeerkuchen. Das Rezept fand ich auf dem Blog pinksugar-kessy.de von der lieben Kessy.

Und so gehts:

Zutaten für eine normale Kastenform:

200g Mehl
50g Speisestärke
1 Prise Salz
125g weiche Butter
1 Pk. Vanillezucker
160g Zucker
1 EL Zitronenabrieb
3 Eier
100ml Skyr (Joghurt aus Island, gibt es in vielen Supermärkten)
50ml Milch
Blaubeeren nach belieben

3 EL Zitronensaft
 3 TL Zucker
1 Holzstäbchen

3 EL Zitronensaft
60g Puderzucker

Ofen auf 180 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen und los gehts! 
In einer Schüssel Mehl und Speisestärke verrühren. Plus die Prise Salz. In der zweiten Schüssel die weiche Butter mit dem Vanillezucker und dem Zucker verrühren. Den Zitronenabrieb, die Eier und den Skyr dazugeben. Schön vermengen und die Milch zuletzt untermischen.
Alles in die geölte Backform geben und 50 Minuten backen.

Nach 40 Minuten Backzeit vermischt ihr Zitronensaft mit Zucker und macht mit dem Holzstäbchen ein paar Löcher in den Kuchen. Dort träufelt ihr das Gemisch hinein und obendrauf. Dann darf der Kuchen für die letzten 10 Minuten in den Ofen.

Ist er fertig, dann nimmst du ihn heraus und lässt ihn kurz abkühlen. Mit dem Zitronensaft und dem Puderzucker einen Guss anrühren und diesen auf dem Kuchen verteilen. Die Blaubeeren darauf legen, fertig!

Ward ihr schon mal in Island? Oder wollt ihr das Land auch gerne anschauen?

Eure Tatjana <3